Anda sedang mencari ide resep semur ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam kentang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Semur ayam kentang nikmat cepat #homemadebylita. Terinspirasi dari resep chef Rudy Choirudin. Semur ayam kentang kecap is ready to be served!

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur ayam kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur ayam kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur Ayam Kentang menggunakan 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Ayam Kentang:

1. Ambil 8 potong ayam
2. Gunakan 3 buah kentang
3. Sediakan 1 buah jeruk nipis
4. Siapkan 2 batang sereh
5. Ambil 3 lembar daun salam
6. Gunakan 3 cm kayu manis
7. Siapkan 4 cengkeh
8. Gunakan 1/4 butir pala, parut halus
9. Sediakan 65 ml santan kental instan
10. Ambil Kaldu bubuk
11. Gunakan Garam
12. Gunakan Gula pasir
13. Gunakan Secukupnya kecap manis
14. Sediakan Secukupnya minyak
15. Ambil Secukupnya air
16. Sediakan Bumbu Halus
17. Siapkan 8 siung bawang merah
18. Siapkan 6 siung bawang putih
19. Siapkan 3 butir kemiri
20. Ambil 2 cm jahe
21. Siapkan Secukupnya lada bubuk

Siapkan blender atau bisa juga ulekan, masukan semua Bahan B. Selain itu makanan semur ayam ini juga lebih sehat jika di bandingkan dengan olahan ayam berkuah santan dan cara penyajiannya juga lebih mudah. Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang sudah. Semur ayam kentang tersaji hangat saat udara dingin.

Cara menyiapkan Semur Ayam Kentang:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci bersih kembali. Kupas kentang lalu potong² sesuai selera.
2. Goreng ayam sebentar saja hingga setengah matang.
3. Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus, sereh, daun salam, kayu manis, cengkeh, pala hingga harum tanak.
4. Masukan kentang, aduk rata. Beri secukupnya air, biarkan agak mendidih.
5. Masukan ayam, aduk rata. Bumbui kecap manis, kaldu bubuk, garam & gula.
6. Masukan santan, aduk rata.
7. Masak hingga bumbu meresap dan sedikit surut. Angkat & sajikan.

Rasa legit bertemu gurih, siap memeriahkan suasana. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Kentang dan ayam dalam bumbu semur adalah perpaduan sempurna yang lezat di lidah. Buat segera dengan resep Semur Ayam Kentang ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Ayam Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!