Lagi mencari inspirasi resep sambal terasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terasi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terasi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal terasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal terasi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Terasi memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Terasi:

1. Gunakan 3 siung bawang merah
2. Gunakan 2 siung bawah putih
3. Siapkan 10 buah cabai rawit merah
4. Ambil 1 buah cabai merah tanjung (ga pake, stok abis)
5. Sediakan 1 bungkus terasi, bakar
6. Siapkan secukupnya garam
7. Ambil sesuai selera gula merah
8. Siapkan 1 buah tomat, iris kecil
9. Siapkan 3 sdm minyak goreng
10. Siapkan secukupnya daun salam

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Terasi:

1. Ulek halus semua bahan.
2. Panaskan minyak goreng. Tumis sambal tambahkan daun salam. Setelah matang, angkat.
3. Sambal Terasi Siap disajikan.
4. Selamat Mencoba.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!