Anda sedang mencari inspirasi resep semur jengkol kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur jengkol kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur jengkol kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur Jengkol Kecap memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Jengkol Kecap:

1. Gunakan Bahan rebusan :
2. Gunakan 250 gr jengkol tua
3. Sediakan 1 btg daun sereh
4. Sediakan 2 lbr daun salam
5. Siapkan 2 lbr daun jeruk
6. Sediakan Bumbu halus :
7. Siapkan 5 siung bawang merah
8. Sediakan 3 siung bawang putih
9. Ambil 1 bh cabe merah keriting
10. Gunakan 4 bh kemiri
11. Ambil secukupnya Garam
12. Siapkan secukupnya Penyedap rasa
13. Ambil secukupnya Merica
14. Gunakan secukupnya Gula
15. Ambil 2 lbr daun salam
16. Sediakan 1 ruas jahe geprek
17. Siapkan 1 ruas lengkuas
18. Sediakan secukupnya Kecap manis

Cara membuat Semur Jengkol Kecap:

1. Rebus bahan rebusan selama 30 menit sampai empuk lalu geprek
2. Blender bumbu halus
3. Tumis bumbu lalu masukan daun salam, jahe, lengkuas sampai harum lalu masukan jengkolnya lalu beri penyedap, garam, gula, kecap manis, lada secukupnya lalu masukan air.. Koreksi rasa kalau sudah pas biarkan sampai air menyusut.. Setelah itu angkat lalu hidangkan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur jengkol kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!