Anda sedang mencari inspirasi resep semur ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur ayam kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Semur ayam kentang nikmat cepat #homemadebylita. Terinspirasi dari resep chef Rudy Choirudin. Semur ayam kentang kecap is ready to be served!

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur ayam kentang menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur ayam kentang:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung sedang (potong 6/8)
2. Ambil 500 gr kentang potong sesuai selera
3. Siapkan 1 kayu manis
4. Gunakan Kecap manis
5. Sediakan Kecap asin
6. Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu(jika mau) dan air
7. Gunakan Di resep Xanders pakai: 1 bh tomat potong2 (sy tdk pakai)
8. Siapkan Di resep Xanders pakai : 2 bh cabe merah keriting, iris (sy tdk)
9. Sediakan Bumbu yang dihaluskan
10. Gunakan 8 bawang merah, jika 2 ekor ayam bisa 10 butir
11. Ambil 4 bawang putih, jika 2 ekor bisa 5 butir
12. Sediakan 1/2 butir pala
13. Sediakan Merica (sy tdk pakai, krn anak2 tdk suka)

Siapkan blender atau bisa juga ulekan, masukan semua Bahan B. Selain itu makanan semur ayam ini juga lebih sehat jika di bandingkan dengan olahan ayam berkuah santan dan cara penyajiannya juga lebih mudah. Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang sudah. Semur ayam kentang tersaji hangat saat udara dingin.

Langkah-langkah membuat Semur ayam kentang:

1. Cuci ayam, potong2, rebus ayam di air mendidih sebentar saja, tiriskan, lalu goreng sebentar saja.
2. Kupas dan potong kentang, lalubgoreng setengah matang.
3. Tumis bumbu halus bersama kayu manis sampai wangi (bs tambah pakai cabe dan tomat)
4. Masukkan ayam, aduk2,beri air secukupnya, garam,gula, kecap asin, kecap manis (boleh tambah kaldu)
5. Masak dengan api kecil. Masukkan kentang ketika ayam sudah setengah empuk. Masak sampai ayam empuk, bumbu meresap, air menyusut.
6. Koreksi rasa. Sajikan semur dengan taburan bawang merah goreng.

Rasa legit bertemu gurih, siap memeriahkan suasana. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Kentang dan ayam dalam bumbu semur adalah perpaduan sempurna yang lezat di lidah. Buat segera dengan resep Semur Ayam Kentang ini.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ayam kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!