Sedang mencari inspirasi resep sambal terasi pedas manis ala pecel lele yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terasi pedas manis ala pecel lele yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terasi pedas manis ala pecel lele, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal terasi pedas manis ala pecel lele yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal terasi pedas manis ala pecel lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Terasi Pedas Manis ala Pecel Lele memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Terasi Pedas Manis ala Pecel Lele:

1. Ambil 20 cabe merah keriting
2. Sediakan 15 cabe rawit (bisa ditambah lebih banyak jika suka pedas sekali)
3. Siapkan 5 siung bawang merah
4. Gunakan 3 siung bawang putih
5. Siapkan 1 sachet terasi kecil
6. Ambil 1 tomat merah besar (enakny diganti tomat kuning/hijau yg kecil kecil)
7. Gunakan 1/2 sdt garam kasar
8. Gunakan 1 sdm gula batok/jawa
9. Gunakan 1/4 sdt penyedap rasa micin (optional)

Cara menyiapkan Sambal Terasi Pedas Manis ala Pecel Lele:

1. Kupas dan cuci bersih semua bahan kecuali terasi dan gula batok.
2. Rebus selama 10 menit lalu tiriskan
3. Bakar selama 1 menit terasi
4. Masukkan gula garam terasi dan bahan yg telah direbus tadi kedalam gilingan bumbu, lalugiling hingga halus/sesuai selera.
5. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu hingga harum selama 2 menit. Sambal siap dieksekusi😎

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Terasi Pedas Manis ala Pecel Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!