Bagaimana Menyiapkan Biji ketapang super empuk, gurih dan renyah yang Lezat

Gary Sparks   31/07/2020 01:19

Biji ketapang super empuk, gurih dan renyah
Biji ketapang super empuk, gurih dan renyah

Sedang mencari inspirasi resep biji ketapang super empuk, gurih dan renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji ketapang super empuk, gurih dan renyah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan disajikan di saat Hari suci umat Islam tersebut. Beberapa hari kemararin, saya sudah memberikan beberapa. Ada berbagai resep kue biji ketapang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji ketapang super empuk, gurih dan renyah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan biji ketapang super empuk, gurih dan renyah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah biji ketapang super empuk, gurih dan renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Biji ketapang super empuk, gurih dan renyah menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Biji ketapang super empuk, gurih dan renyah:
  1. Sediakan 20 sdm tepung terigu
  2. Siapkan 2 sdm kanji
  3. Gunakan 1/2 sdt baking powder
  4. Sediakan 4-5 sdm gula halus
  5. Siapkan 4 sdm margarin
  6. Ambil 1 butir telur
  7. Sediakan 4 sdm santan kara
  8. Ambil Sedikit Air

Tekstur dari kue ini yaitu empuk, renyah dan gurih sehingga cocok disajikan untuk hari raya. Nah, bagi Anda yang belum pernah mencoba kue ini dan ingin membuatnya sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya. Resep Kue Biji Ketapang Empuk dan Lembut Renyah Sederhana Spesial Asli Enak Khas Betawi. Camilan kue Biji Ketapang sangat terkenal di kalangan masyarakat Betawi.

Cara menyiapkan Biji ketapang super empuk, gurih dan renyah:
  1. Campur semua bahan kering aduk hingga rata, masukkan margarin, telur, dan santan aduk lagi hingga tercampur rata
  2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni jangan sampai kelembekan adonan mirip adonan donat, uleni sampai benar-benar kalis. Penggunaan air disini cuma sedikit saja karena sudah ada telur, santan dan margarin
  3. Bagi adonan menjadi beberapa bagian bentuk memanjang, diamkan 15 menit
  4. Gunting adonan menyerong lalu goreng dalam minyak panas sampai terendam dengan api kecil, goreng hingga kuning keemasan
  5. Biji ketapang super empuk, gurih dan renyah siap disajikan

Camilan yang satu ini memiliki tekstur yang sangat renyah dan garing dipadukan dengan rasa manis gurih. Biji ketapang adalah salah satu kue khas lebaran dengan rasa gurih dan renyah, yang bikin semua orang ketahigan. Sebenarnya diberi nama biji ketapang karena memang memiliki bentuk yang menyerupai biji dari tanaman ketapang sungguhan. Itu lho, salah satu nama pohon yang memiliki daun lebar dan buah berwarna hijau. Tapi, tahukah kamu kalau ketapang juga merupakan nama makanan, tepatnya biji ketapang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan biji ketapang super empuk, gurih dan renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Terbaik - All Rights Reserved