Sedang mencari inspirasi resep tempe acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe acar kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe acar kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tempe acar kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tempe acar kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe Acar Kuning memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tempe Acar Kuning:

1. Gunakan 1/2 batang tempe, potong sesuai selera
2. Sediakan 1 buah timun potong, korek api
3. Ambil 1 buah wortel, potong dadu
4. Siapkan 5 siung bawang merah, iris tipis2
5. Siapkan 2 buah cabe merah keriting iris serong
6. Sediakan secukupnya Air
7. Ambil Bumbu halus :
8. Siapkan 4 butir kemiri
9. Siapkan 5 siung bawang putih
10. Ambil 3 siung bawang merah
11. Gunakan 2 ruas jari kunyit (me :1 sdt kunyit bubuk)
12. Sediakan secukupnya Garam

Cara membuat Tempe Acar Kuning:

1. Haluskan semua bahan bumbu halus. Sisihkan
2. Siapkan potongan timun, wortel, cabe merah keriting dan bawang merah.
3. Goreng tempe hingga kecoklatan, sisihkan.
4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan wortel, aduk rata, tambahkan air secukupnya untuk mematangkan wortel. Biarkan hingga air mendidih dan bumbu mengental.
5. Masukkan timun dan bawang merah, aduk sebentar dan merata. Matikan api.
6. Tuang bumbu acar ke atas tempe, kl saya, tempe dimasukkan ke dlm wajan lalu aduk rata dan pindahkan ke piring saji.
7. Tempe acar kuning siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe acar kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!