Anda sedang mencari ide resep semur jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Jengkol memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Jengkol:

1. Sediakan 1/4 jengkol tua
2. Sediakan 5 siung bawang merah
3. Gunakan 2 siung bawang putih
4. Gunakan 1 sdt lada
5. Ambil secukupnya Kecap
6. Gunakan 1/4 potong biji pala
7. Ambil 2 bh kemiri
8. Siapkan Gula / gula merah
9. Gunakan Garam
10. Ambil 2 lembar Daun pandan
11. Siapkan Bahan Rebusan Jengkol :
12. Gunakan 2 batang sereh
13. Sediakan 4 lembar daun salam
14. Siapkan 2 lembar daun pandan
15. Ambil secukupnya Air

Langkah-langkah menyiapkan Semur Jengkol:

1. Rendam jengkol dengan air cucian beras semalaman. Paginya saya ganti lagi dengan air cucian beras baru. (Saya masak siang hari ya mams..)
2. Rebus jengkol dengan bumbu rebusan sampai empuk. Kemudian saring diamkan.
3. Ulek semua bumbu bahan sampai halus.
4. Goreng bumbu sampai harum kemudian masukkan jengkol dan beri kecap secukupnya dan masukkan irisan daun pandan
5. Aduk dan biarkan sampai agak asat kuahnya / kental. Angkat
6. Sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!