Anda sedang mencari inspirasi resep biji ketapang kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal biji ketapang kelapa yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji ketapang kelapa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan biji ketapang kelapa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah biji ketapang kelapa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Biji Ketapang kelapa memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Biji Ketapang kelapa:

1. Siapkan 250 gr tepung pro sedang
2. Ambil 100 gr kelapa sangrai (sy 80gr kelapa kering instan)
3. Sediakan 60 gr gula pasir
4. Siapkan 1/4 sdt garam
5. Gunakan 1/4 sdt baking powder (sy pakai soda kue)
6. Gunakan 1/4 sdt vanilli bubuk
7. Siapkan 50 gr margarin
8. Gunakan 100 gr santan kental (sy pakai 65 santan +air kurleb 170ml)
9. Gunakan Minyak secukup nya untuk menggoreng

Cara menyiapkan Biji Ketapang kelapa:

1. Jika tidak ada kelapa instan,kelapa parut sangrai jngn sampai gosong,lalu di blender (sy pakai kelapa kering siap pakai dan tidak di blender)
2. Campur semua bahan jd 1,kecuali santan,tuang perlahan santan,uleni sampai kalis,ambil secukup nya adonan,gulungkan besar kecil sesuai selera,lalu potong2
3. Goreng di dalam minyak yg sudah di panaskan hingga kuning kecoklatan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat biji ketapang kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!