Lagi mencari inspirasi resep semur jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur Jengkol menggunakan 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Jengkol:

1. Gunakan 1/2 kg Jengkol
2. Sediakan 6 buah cabe merah kriting
3. Gunakan 4 buah cabe rawit
4. Gunakan 5 siung bawang merah
5. Siapkan 4 siung bawang putih
6. Ambil 3 buah kemiri
7. Gunakan Secukupnya garam
8. Sediakan Penyedap rasa
9. Siapkan Kecap bango
10. Ambil Secukupnya air

Cara menyiapkan Semur Jengkol:

1. Rebus terlebih dahulu jengkol yang sudah disiapkan.
2. Sambil menunggu, haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan kemiri.
3. Angkat jengkol yang sudah direbus, tiriskan lalu kupas hingga bersih (pisahkan dari cangkangnya).
4. Selesai dikupas bisa dicuci ulang untuk menjamin kebersihannya. Sesudah itu geprek jengkol di dalam cobek. Lalu pisahkan ke wadah yang lain.
5. Kemudian siapkan wajan, lalu tumis bumbu sampai harum dan kasih sedikit air.
6. Masukkan jengkol, kecap bango, garam dan penyedap lainnya. Aduk2 sampai rata.
7. Diamkan beberapa menit agar jengkolnya semakin empuk. Sebelumnya koreksi rasa terlebih dahulu.
8. Jika sudah matang, pindahkan jengkol ke dalam wadah (mangkuk).
9. Daannn siap dihidangkannnnn 👌

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!