Sedang mencari ide resep biji ketapang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji ketapang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji ketapang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan biji ketapang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan biji ketapang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Biji Ketapang memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Biji Ketapang:

1. Gunakan 250 gr terigu
2. Gunakan 80 gr gula pasir
3. Ambil 1 butir telur
4. Gunakan 75 gr margarin
5. Gunakan 100 gr kelapa parut (disangrai)
6. Ambil 1 bks santan kecil
7. Gunakan 1/2 sdt vanili
8. Sediakan 1/2 sdt garam
9. Gunakan 1/2 sdt baking powder

Langkah-langkah membuat Biji Ketapang:

1. Sangrai kelapa parut hingga kering dan harum.
2. Masukkan telur, gula ke dalam baskom. Kocok hingga gula larut. Tambahkan margarin, santan, dan vanili. Masukkan tepung terigu dan baking powder, aduk rata.
3. Terakhir masukkan kelapa sangrai, uleni hingga rata.
4. Siapkan penggorengan. Ambil sekitar 2 sdm adonan lalu bentuk memanjang. Gunting adonan kecil2 pada saat dimasukkan ke dalam wajan. Goreng dengan api sedang hingga matang.
5. Siap disajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat biji ketapang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!