Lagi mencari ide resep tongkol oseng pelangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol oseng pelangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol oseng pelangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongkol oseng pelangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol oseng pelangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongkol Oseng Pelangi menggunakan 12 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongkol Oseng Pelangi:

1. Siapkan 1 Ikan tongkol sedang
2. Siapkan 2 buah cabai merah kriting
3. Gunakan 3 buah cabai ijo
4. Siapkan 2 buah cabai rawit
5. Siapkan 4 siung bawang merah
6. Sediakan 2 siung bawang putih
7. Ambil 3 sdm gula aren sisir
8. Sediakan 2 sdm kecap manis
9. Sediakan 1 buah tomat besar
10. Gunakan secukupnya Garam dan penyedap rasa
11. Siapkan Tips:
12. Ambil Ikan tongkol di kukus dulu biar dagingnya tidak alot

Cara menyiapkan Tongkol Oseng Pelangi:

1. Potong ikan tongkol menjadi beberapa bagian, cuci bersih
2. Lalu, kukus ikan tongkol sebentar biar dagingnya tidak alot ±5 menit
3. Goreng ikan tongkol setengah Mateng/ Mateng sesuai selera biar aromanya keluar
4. Rajang cabai merah kriting, cabai ijo, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat
5. Lalu, tumis semua bumbu yang di rajang tsb, dengan ±7 sdm minyak goreng. Tumis hinya layu dan harum
6. Tambahkan gula aren yg disisir, kecap, garam dan penyedap rasa
7. Kalo mau ada kuahnya bisa ditambahkan air sedikit saja/ sesuai selera
8. Cicipi rasa, sesuai selera lalu masukkan ikan tongkol yang sudah di goreng tadi
9. Oseng oseng sebentar atau sampai bumbu sudah menyerap
10. Tongkol pelangi siap di sajikan bersama partner nya nasi putih panas yaach…
11. Terimakasih

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongkol Oseng Pelangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!