Sedang mencari ide resep semur jengkol pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur jengkol pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur jengkol pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Jengkol pedas memakai 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Jengkol pedas:

1. Gunakan 1 kg jengkol
2. Ambil 2 SDM gula merah
3. Sediakan 6 SDM kecap manis
4. Sediakan 3 batang daun bawang
5. Siapkan 2 batang sereh
6. Ambil 200 ml santan
7. Ambil 500 ml air putih
8. Ambil Bumbu irisan:
9. Sediakan 5 siung bawang putih
10. Siapkan 5 siung bawang merah
11. Gunakan 3 cabe merah
12. Sediakan 2 batang sereh
13. Siapkan Bumbu halus :
14. Gunakan 15 siung bawang merah
15. Ambil 10 siung bawang merah
16. Siapkan 15 buah cabe rawit merah
17. Gunakan 20 butir kemiri
18. Siapkan 5 buah cabe merah
19. Ambil 1 sdt merica
20. Ambil 2 SDM garam
21. Siapkan 1 sdt penyedap rasa

Langkah-langkah membuat Semur Jengkol pedas:

1. Rebus jengkol, sereh dan garam. Sampai jengkol empuk dan matang. Kemudian pipihkan jengkol
2. Tumis bumbu2 irisan sampai wangi
3. Tambahkan bumbu halus, sampai wangi dan bumbu benar2 matang
4. Tambahkan gula merah dan kecap, aduk2 trus beri air putih.didihkan
5. Tambahkan jengkol masak hingga bumbu meresap
6. Selanjutnya tambahkan santan aduk2 dan beri bawang daun. Aduk2 rata
7. Tes rasa
8. Selamat menikmati

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Jengkol pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!