Bagaimana Menyiapkan Singkong Thai Saus Nangka yang Menggugah Selera
Christine Castro 23/07/2020 04:03
Singkong Thai Saus Nangka
Sedang mencari ide resep singkong thai saus nangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal singkong thai saus nangka yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari singkong thai saus nangka, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan singkong thai saus nangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat singkong thai saus nangka yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Singkong Thai Saus Nangka memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Singkong Thai Saus Nangka:
Siapkan 2 lonjor singkong sebesar lenganku (1/2 kg lebih)
Ambil 13 sdm gula pasir (tergantung selera)
Ambil 3 sdm susu kental manis
Ambil 1/2 sdt garam
Sediakan 1000 ml air (tergantung bagus tidaknya singkongnya)
Sediakan 2 lbr daun pandan
Ambil Saus Santan:
Siapkan 800 ml santan kental
Sediakan 1 lbr daun pandan, simpulkan
Siapkan 1/2 sdt garam
Ambil 4 bh mata nangka, potong2
Gunakan 1 sdm maizena, larutkan dgn sedikit air
Cara membuat Singkong Thai Saus Nangka:
Siapkan singkongnya lebih dulu. Kupas singkong, potong2 ukuran sedang tdk terlalu besar dan tdk terlalu kecil.
Singkong direbus bersama daun pandan dan garam. Rebus smp mendidih. Beri gula pasir dan susu kental manis. Aduk rata.
Masak smp singkong bener2 empuk serta kuah menyusut dan mengental. Sisihkan.
Sekarang buat sausnya. Siapkan bahan2 untuk saus santannya. Potong2 nangka. Larutkan maizena dgn sedikit air.
Rebus santan bersama daun pandan dan garam. Selama merebus aduk terus spy santan tdk pecah. Ketika hampir mendidih masukkan potongan nangka dan larutan maizena. Aduk terus smp mendidih.
Singkong Thailand siap disajikan. Tuang singkong rebus tadi ke mangkuk, siram dgn saus santan beserta potongan nangkanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Singkong Thai Saus Nangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!