Lagi mencari inspirasi resep sambel terasi ala mas2 penjual ayam penyet yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel terasi ala mas2 penjual ayam penyet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel terasi ala mas2 penjual ayam penyet, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel terasi ala mas2 penjual ayam penyet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel terasi ala mas2 penjual ayam penyet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambel Terasi ala mas2 penjual Ayam Penyet menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel Terasi ala mas2 penjual Ayam Penyet:

1. Sediakan 50 gram Cabe keriting merah
2. Gunakan 50 gram Cabe setan
3. Siapkan 100 gram Cabe rawit hijau
4. Sediakan 4 butir tomat ukuran sedang
5. Ambil 10 siung bawang merah
6. Sediakan 5 siung bawang putih
7. Ambil 2 sachet kecil terasi ABC
8. Sediakan 150 ml minyak bekas menggoreng bawang
9. Sediakan secukupnya gula, garam & kaldu bubuk

Cara membuat Sambel Terasi ala mas2 penjual Ayam Penyet:

1. Rebus tomat & cabe2an sampe layu. Sisihkan. Jangan buang dulu sisa air rebusannya.
2. Bakar terasi. Sisihkan.
3. Goreng bawang merah & bawang putih sebentar saja untuk menghilangkan bau langu.
4. Giling semuanya sampe halus. Kalo saya bawang merah, bawang putih & terasi digiling halus. Cabenya saya giling kasar pakai Chopper.
5. Tuang semua bahan sambel dalam wajan bersama sisa air merebus cabe2an tadi. Masak sampe mendidih. Masukkan minyak bekas menggoreng bawang2an td, kira2 150 ml.
6. Masak sampe air menyusut & tanak/benar2 matang supaya sambel bisa tahan lama. Setelah matang & dingin, simpan sambal dalam wadah bersih & tertutup.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel terasi ala mas2 penjual ayam penyet yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!