Anda sedang mencari inspirasi resep semur ayam telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur ayam telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ayam telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Ayam Telur menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Ayam Telur:

1. Sediakan 6 potong ayam (aku pakai paha atas karna lebih empuk)
2. Siapkan 5 buah telur ayam
3. Siapkan Bumbu halus
4. Ambil 7 siung bawang merah
5. Siapkan 3 siung bawang putih
6. Ambil 2 butir kemiri
7. Ambil Sedikit aja pala (sekitar 1cm)
8. Ambil Sedikit aja kayu manis (sekitar 1cm)
9. Sediakan Lengkuas di geprek
10. Gunakan Daun jeruk
11. Gunakan Daun salam
12. Gunakan 1/2 buah tomat di iris
13. Gunakan 2 lembar daun bawang diiris
14. Ambil secukupnya Kecap manis
15. Siapkan 1/2 sdt Gula pasir
16. Ambil secukupnya Garam
17. Gunakan Totole secukupnya (bisa ganti royco atau masako atau kaldu lainnya)

Langkah-langkah membuat Semur Ayam Telur:

1. Cuci bersih ayam, goreng sebentar aja jangan sampai garing, sisihkan
2. Didihkan air lalu masukan telur ayam (nanti 15 menit dimatikan kompornya) sementara itu bisa sambil masak semurnya
3. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk sampai harum, masukan tomat, tumis lagi sebentar lalu beri air agar tidak gosong.
4. Masukan ayam, kecap,garam, gula dan totole, beri air lagi agak banyak sesuai selera.. tunggu sampai mendidih, hitung jam nya (matang 30 menit setelah mendidih)
5. Setelah 15 menit telur sudah matang, kupas telur, masukan kedalam semur..
6. Koreksi rasa, masukan daun bawang.. setelah 30 menit dari mendidih ayam, semur sudah matang. Taburi bawan goreng dan siap disajikan🥰

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Ayam Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!