Lagi mencari ide resep semur jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat. Yuk, simak cara membuat semur jengkol yang enak berikut ini! Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur jengkol memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur jengkol:

1. Sediakan 300 gr Jengkol
2. Sediakan 2 sdm Kopi
3. Ambil 1 biji Serai
4. Ambil 3 lembar Daun salam
5. Sediakan Santan (sachet 1 bungkus)
6. Siapkan Kecap
7. Ambil Pala (aku pakai bubuk)
8. Ambil Lada putih (pakai bubuk)
9. Sediakan Gula, garam
10. Siapkan Bumbu halus :
11. Gunakan 4 siung Bawang putih
12. Siapkan 7 siung Bawang merah
13. Gunakan 4 butir Kemiri
14. Sediakan 2 cm Kunyit
15. Ambil 3 biji Cabai merah
16. Gunakan Cabai rawit (sesuai selera)

Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Lihat juga resep Semur Jengkol enak lainnya. Am semur jengkol betawi G enak, enak, enak. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk.

Langkah-langkah membuat Semur jengkol:

1. Setelah memilih jengkol yg tua-tua, rebus jengkol dengan kopi untuk menghilangkan baunya. Rebus 1jam, dan setiap 20menit ganti air baru dan rebus lagi sampai 3x rebus. Kalau sudah tiriskan lebih dahulu
2. Sambil menunggu cuci semua bahan yang sudah disiapkan
3. Setelah jengkol matang, tiriskan. Dan haluskan semua bumbu" halusnya
4. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam sama serai. Setelah matang masukkan bumbu lainnya (kecap, lada putih, pala) tambah air sedikit
5. Masukkan jengkol yg sudah ditiriskan tadi, tambah kecap, gula,santan, garam dan cek rasa. Kalau pas silahkan hidangkan dan selamat mencobaaa 😁😊

Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut. Resep Semur Jengkol Pedas - Halo Bun, siapa di antara kalian yang suka makan jengkol? Resep semur jengkol pedas ini merupakan salah satu olahan jengkol yang paling nikmat. Khasiat.co.id - Jengkol atau di sebut dengan nama ilmiah Archidendron pauciflorum ini merupakan makanan yang khas berasal dari Asia tenggara yang biasanya diolah menjadi Semur Jengkol. Jengkol biasanya diolah dengan cara disemur, digoreng, atau digulai.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!