Lagi mencari ide resep penyetan ayam & lalapan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal penyetan ayam & lalapan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari penyetan ayam & lalapan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan penyetan ayam & lalapan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan penyetan ayam & lalapan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Penyetan Ayam & Lalapan menggunakan 25 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Penyetan Ayam & Lalapan:

1. Siapkan Bahan Ayam Goreng:
2. Ambil 1 buah paha ayam
3. Siapkan secukupnya perasan jeruk nipis
4. Ambil secukupnya garam
5. Gunakan secukupnya lada
6. Gunakan secukupnya bubuk paprika
7. Sediakan secukupnya kaldu jamur
8. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
9. Siapkan Secukupnya tepung serbaguna kemasan
10. Gunakan secukupnya minyak goreng
11. Gunakan Bahan Sambel:
12. Sediakan 3 buah cabe merah keriting
13. Siapkan 10 buah cabe rawit
14. Gunakan 1 buah tomat
15. Ambil 1 siung bawang putih
16. Gunakan 1 siung bawang merah
17. Ambil 1 buah jeruk kunci
18. Ambil secukupnya garam
19. Gunakan secukupnya gula
20. Ambil Bahan Lalapan
21. Siapkan Timun
22. Ambil Pare
23. Siapkan Wortel
24. Siapkan Daun Seledri
25. Ambil (atau sesuai selera)

Cara menyiapkan Penyetan Ayam & Lalapan:

1. Cuci bersih ayam, lalu sayat-sayat sedikit bagian paha ayam agar bumbu marinasi meresap. Berikan perasan air jeruk nipis, sedikit garam dan sedikit lada, diamkan 10 menit. Lalu buang airnya.
2. Tambahkan garam, lada, paprika powder, bubuk kaldu jamur,dan ketumbar ke paha ayam. Marinasi selama 30 menit.
3. Siapkan tepung serba guna kering di dalam wadah. Lalu ambil 1-2 sdm tepungnya… cairkan dengan air.
4. Masukkan ayam ke wadah tepung aduk dan remas2 hingga rata. Lalu masukkan ke adonan tepung basah, lalu masukkan lagi ke tepung kering lalu cubit2 agar crispy.
5. Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat.
6. Ulek semua bahan sambel. Lalu berikan perasan jeruk sambal. Jika kurang suka sambal mentah bahan sambel bisa digoreng sebentar terlebih dahulu, baru di ulek.
7. Penyetkan ayam di ulekan. Lalu tata bersama dengan lalapannya.
8. Penyetan ayam dan lalapan siap disantap. 🤤

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan penyetan ayam & lalapan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!