Lagi mencari ide resep semur ayam kentang manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam kentang manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam kentang manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur ayam kentang manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur ayam kentang manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur Ayam Kentang Manis memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Ayam Kentang Manis:

1. Siapkan 1 ekor ayam
2. Gunakan 1 buah kentang, potong-potong
3. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
4. Sediakan 2 lembar daun salam
5. Sediakan 3 cm lengkuas, geprek
6. Ambil 1 batang kayu manis, geprek
7. Sediakan 1/2 sdt garam
8. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
9. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
10. Siapkan 2 sdm gula pasir
11. Siapkan 5 sdm kecap manis
12. Ambil 4 sdm minyak goreng
13. Siapkan 750 ml air
14. Sediakan Bawang goreng
15. Sediakan Bumbu halus :
16. Ambil 3 siung bawang putih
17. Siapkan 5 siung bawang merah
18. Gunakan 2 buah kemiri
19. Gunakan 1 buah tomat

Langkah-langkah membuat Semur Ayam Kentang Manis:

1. Bersihkan ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit. Cuci bersih, tiriskan, digoreng setengah matang, sisihkan
2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, kayu manis sampai wangi.
3. Masukkan ayam, aduk hingga merata, diamkan sebentar sampai ayam berubah warna.
4. Tambahkan air, masukkan kentang, beri kecap, garam, lada, kaldu jamur & gula. Masak ayam & kentang sampai empuk & kuah agak mengental.
5. Koreksi rasa. Angkat, siap sajikan dengan taburan bawang goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Ayam Kentang Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!