Sedang mencari inspirasi resep singkong thai keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal singkong thai keju yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari singkong thai keju, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan singkong thai keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah singkong thai keju yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Singkong Thai Keju memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Singkong Thai Keju:
Gunakan 500 gram singkong
Ambil 500 ml air untuk merebus singkong
Siapkan 1 sdt garam
Sediakan 1 lembar daun pandan
Ambil Bahan vla:
Siapkan 400 ml air
Ambil 65 ml santan instan
Ambil 1 sachet kental manis putih
Siapkan 3 sdm gula pasir
Gunakan 1 sdt garam
Gunakan 1 sdt vanili bubuk
Siapkan 1 lembar daun pandan
Gunakan 4 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Siapkan Topping:
Siapkan Keju cheddar parut
Cara menyiapkan Singkong Thai Keju:
Kupas singkong, cuci bersih lalu potong kecil-kecil. Rebus singkong dengan air, daun pandan dan garam sampai matang dan singkong empuk serta air menyusut. Setelah matang, sedikit hancurkan singkong dengan sendok atau garpu supaya bertekstur agak lengket.
Membuat vla : masukkan semua bahan vla dalam panci kecuali larutan maizena. Aduk-aduk sampai rata dan gula larut. Tambahkan larutan maizena, aduk-aduk sampai meletup-letup.
Penyajian: siapkan wadah/mangkuk saji. Ambil beberapa sendok bubur singkong, kemudian tambahkan vla di atasnya dan beri parutan keju. Tunggu sampai dingin,lalu simpan di dalam lemari es. Sajikan dingin lebih nikmat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat singkong thai keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!