Lagi mencari ide resep semur jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat. Yuk, simak cara membuat semur jengkol yang enak berikut ini! Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur jengkol menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur jengkol:

1. Gunakan 1/2 jengkol yang tua(jengkolnya besar2)
2. Siapkan bumbu halus
3. Siapkan 6 siung bawang merah
4. Ambil 4 siung bawang putih
5. Sediakan 7 buah cabe kriting merah(klo kurang pedas bisa tambah lg)
6. Gunakan 4 butir kemiri
7. Siapkan 1/2 ruas jahe
8. Siapkan 1/2 ruas kunyit
9. Sediakan bumbu pelengkap
10. Gunakan 1 batang sereh geprek
11. Gunakan 2 lbr daun salam
12. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
13. Gunakan 2 sacet kecap manis(sesuaikan selera)
14. Siapkan 1 btr gula merah(sesuaikan selera)
15. Gunakan Santan kelapa
16. Gunakan Garam
17. Sediakan Masako

Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Lihat juga resep Semur Jengkol enak lainnya. Am semur jengkol betawi G enak, enak, enak. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk.

Cara membuat Semur jengkol:

1. Rebus jengkol kurleb 1 jam saya rebus kasih kopi item ma daun salam supaya tidak terlalu bau bngt dan soda kue agar cepat empuk
2. Setelah Jengkol sudah empuk geprek jengkol supaya bumbu meresap
3. Haluskan semua bumbu kemudian tumis bumbu yang sudah halus tadi
4. Tambahkan bumbu pelengkap
5. Masukan jengkol setelah itu campurkan gula merah, santan aduk sampai rata
6. Setelah air menyusut tambahkan kecap,garam dan masako
7. Cek rasa sekiranya pas tunggu sedikit agak menyusut lg dan bumbu mengeluarkan minyak
8. Semur jengkol.siap di sajikan…

Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut. Resep Semur Jengkol Pedas - Halo Bun, siapa di antara kalian yang suka makan jengkol? Resep semur jengkol pedas ini merupakan salah satu olahan jengkol yang paling nikmat. Khasiat.co.id - Jengkol atau di sebut dengan nama ilmiah Archidendron pauciflorum ini merupakan makanan yang khas berasal dari Asia tenggara yang biasanya diolah menjadi Semur Jengkol. Jengkol biasanya diolah dengan cara disemur, digoreng, atau digulai.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!