Sedang mencari ide resep semur jengkol pedas manis ala mama muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol pedas manis ala mama muda yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol pedas manis ala mama muda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur jengkol pedas manis ala mama muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur jengkol pedas manis ala mama muda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Jengkol Pedas Manis ala Mama Muda menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Jengkol Pedas Manis ala Mama Muda:

1. Siapkan 500 gram jengkol,cuci bersih
2. Ambil 10 buah cabe merah,haluskan
3. Gunakan 10 buah cabe rawit Utuh
4. Gunakan 4 siung bawang merah,haluskan
5. Gunakan 2 siung bawang putih,haluskan
6. Siapkan 3 siung bawang merah,iris tipis
7. Siapkan 3 buah kemiri,haluskan (opsional)
8. Ambil 1 batang serai,memarkan
9. Sediakan 3 lembar daun salam
10. Sediakan Secukupnya lengkuas,memarkan
11. Sediakan 5 sdm kecap manis (saya pake bango)
12. Ambil 1 sdm merica bubuk
13. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk (opsiaonal)
14. Gunakan 6 sdm minyak untuk menumis
15. Siapkan 400 ml air
16. Gunakan Secukupnya garam
17. Ambil Secukupnya penyedap rasa

Cara membuat Semur Jengkol Pedas Manis ala Mama Muda:

1. Bersihkan jengkol kupas kulitnya,rebus lalu digeprek
2. Sementara menunggu jengkol direbus,siapkan semua bahan-bahan yang diperlukan
3. Jengkol sudah digeprek,panaskan minyak,lalu tumis bawang merah sampai beraroma wangi dan warna mulai kecoklatan,masukan semua bumbu yang sudah dihaluskan beserta cabe rawit,serai,lengkuas dan daun salam
4. Masukan air yang sudah disiapkan,lalu masukan kecap manis beserta jengkol aduk-aduk sampai merata,biarkan beberapa menit hingga air mulai menyusut,koreksi rasa
5. Semur jengkol pedas manis ala mama muda siap untuk dihidangkan,selamat mencoba

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Jengkol Pedas Manis ala Mama Muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!