Sedang mencari inspirasi resep semur ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Semur ayam kentang nikmat cepat #homemadebylita. Terinspirasi dari resep chef Rudy Choirudin. Semur ayam kentang kecap is ready to be served!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur ayam kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Ayam Kentang memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Ayam Kentang:

1. Sediakan Bumbu halus
2. Ambil 3 siung bawang putih
3. Sediakan 3 siung bawang merah
4. Siapkan 1 ruas jahe
5. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
6. Ambil 1/4 sdt merica
7. Siapkan 1 butir kemiri
8. Siapkan Tambahan
9. Siapkan Lengkuas, geprek
10. Sediakan 1 batang serai
11. Gunakan Daun salam
12. Ambil 25 gr gula merah
13. Gunakan 2 sdm kecap manis
14. Gunakan Air kaldu/air biasa
15. Sediakan Bahan Utama
16. Sediakan 4 potong ayam
17. Siapkan 1 buah kentang, potong kotak
18. Ambil 2 buah tomat, potong potong

Siapkan blender atau bisa juga ulekan, masukan semua Bahan B. Selain itu makanan semur ayam ini juga lebih sehat jika di bandingkan dengan olahan ayam berkuah santan dan cara penyajiannya juga lebih mudah. Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang sudah. Semur ayam kentang tersaji hangat saat udara dingin.

Cara menyiapkan Semur Ayam Kentang:

1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas salam serai
2. Tambah air kaldu/air, gula merah, kaldu bubuk biarkan mendidih
3. Masukkan ayam dan kentang, beri kecap, aduk sesekali smp mendidih, ayam empuk dan kuah mengental
4. Sesaat sebelum matikan api, masukkan tomat, aduk sebentar, koreksi rasa. Bisa tambahkan gula dan garam sesuai selera

Rasa legit bertemu gurih, siap memeriahkan suasana. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Kentang dan ayam dalam bumbu semur adalah perpaduan sempurna yang lezat di lidah. Buat segera dengan resep Semur Ayam Kentang ini.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ayam kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!