Sedang mencari inspirasi resep ayam penyet pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam penyet pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam penyet pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam penyet pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Penyet Pedas menggunakan 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Penyet Pedas:

1. Gunakan 2 potong ayam (saya sayap)
2. Siapkan 1 bgks bumbu racik
3. Ambil 2 bawang merah
4. Siapkan 1 bawang putih
5. Ambil 1 bgks kaldu ayam
6. Gunakan 1 buah tomat
7. Gunakan Terasi
8. Ambil 1 cabe merah
9. Sediakan 15 cabe rawit
10. Siapkan Secukupnya Gula merah
11. Sediakan Secukupnya garam

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Penyet Pedas:

1. Cuci bersih ayam lalu rebus
2. Siapkan wadah masukan bumbu racik dan kaldu ayam (takaran 1 bungkus bumbu racik dan 1 bungkus kaldu ayam untuk 1 kg ayam) sebelumnya saya sudah ungkeb saat dibikin ayam penyet sisa 2 potong
3. Masukan ayam yg sudah direbus ke wadah yg sudah ada bumbu racik dan kaldu ayam lalu wadah digoyang2 agar bumbu menyatu dengan ayam
4. Goreng ayam jangan sampai kering dan tiriskan
5. Goreng cabe rawit, tomat, terasi, bawang merah, bawang putih
6. Setelah digoreng lalu ulek tambahkan Gula merah dan garam *koreksi rasa
7. Masukan ayam yg sudah digoreng ke tempat ulekan lalu penyet2 agar bumbu sambal meresap
8. Sajikan dengan mentimun dan selada jika ada

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam penyet pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!