Resep Sempol Ayam Original and Crispy, Lezat Sekali
Hettie Rowe 17/04/2020 05:58
Sempol Ayam Original and Crispy
Anda sedang mencari inspirasi resep sempol ayam original and crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam original and crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam original and crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sempol ayam original and crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sempol ayam original and crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sempol Ayam Original and Crispy menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sempol Ayam Original and Crispy:
Sediakan 150 gr dada ayam
Sediakan 1 bj tahu putih
Gunakan 1 butir telur ayam
Ambil 1 bj wortel
Sediakan 3 batang daun bawang
Gunakan 2 siung bawang putih
Sediakan 2 siung bawang merah
Gunakan 6 sdm tepung tapioka
Ambil 3 sdm tepung terigu
Ambil 1/2 sdt merica
Gunakan 1 sdt garam
Gunakan 1/2 sdt gula pasir
Ambil 2 sdt kaldu ayam bubuk
Ambil Pelengkap
Siapkan 1 butir ayam untuk membalur
Sediakan Tepung panir/roti
Siapkan Tusuk sate ukuran pendek
Langkah-langkah membuat Sempol Ayam Original and Crispy:
Haluskan ayam, baput, bamer dan tahu putih menggunakan chopper
Jika sudah halus masukan ke dalam wadah campurkan dengan tepung terigu dan tapioka, telur, garam, merica, gula, kaldu ayam, wortel yang sudah di serut serta daun bawang yang sudah di potong aduk hingga kalis sampai tidak menempel lagi ditangan
Jika adonan masih encer bisa tambahkan tepung sedikit demi sedikit ya kemudian olesi tangan dengan sedikit minyak cetak adonan pada ujung tusuk sate lakukan sampai habis
Didihkan air beri sedikit garam dan minyak goreng fungsinya agar rasa sempol tidak menjadi hambar ketika direbus dan tidak lengket, rebus sempol sampai mengapung biarkan sekitar 5 menit sampai benar2 matang jika sudah angkat dan tiriskan
Jika sudah dingin kocok lepas telur balurkan sempol lalu balurkan ke tepung panir lakukan sampai habis
Untuk sempol biasa bisa balurkan ke kocokan telur lalu langsung goreng, bisa disimpan dalam freezer untuk stok cemilan simpan dalam wadah tertutup.
Sajikan selagi hangat dengan sambal cocolan. Selamat mencoba 💛
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sempol ayam original and crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!