Sedang mencari ide resep ayam penyet sambal buruk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam penyet sambal buruk yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet sambal buruk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam penyet sambal buruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam penyet sambal buruk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Penyet Sambal Buruk memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Penyet Sambal Buruk:

1. Sediakan 2 potong Dada ayam
2. Gunakan segenggam cabe rawit ijo
3. Sediakan 6 buah cabe rawit merah
4. Ambil 1/2 sendok makan terasi
5. Gunakan 2 buah kemiri
6. Siapkan 7 buah bawang merah
7. Sediakan 6 buah bawang putih
8. Sediakan 1/2 bagian perasan lemon
9. Siapkan kincung setengah
10. Siapkan timun dan kol sebagai lalapan

Cara menyiapkan Ayam Penyet Sambal Buruk:

1. Ungkep ayam seperti biasa
2. Setelah diungkep kurang lebih 45 menit tiriskan dan goreng hingga matang
3. Tumis rawit merah,hijau, kincung, terasi, bawang merah putih, dan kemiri hingga sedikit layu, tiriskan dan ulek.
4. Setelah di ulek halus, masak sambal kembali dengan menambahkan perasan setengah lemon, ditambah garam gula penyedap rasa dan merica secukupnya.
5. Tambahkan timun dan kol goreng sebagai lalapan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam penyet sambal buruk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!