Resep Ayam penyet sambal kecap yang Sempurna

Franklin Fisher   25/09/2020 21:43

Ayam penyet sambal kecap
Ayam penyet sambal kecap

Anda sedang mencari ide resep ayam penyet sambal kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam penyet sambal kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Tahu penyet sambal kacang kecap adalah tahu goreng setengah matang yg kemudian di tmbahkan sambal lalu di penyet dan di makan hangat-hangat. enaaknya. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh. Saya tekemen siapa yang suka sangat makan ayam masak kicap tu.tolonglah buat resepi ini mesti puas hati sedapnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam penyet sambal kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam penyet sambal kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam penyet sambal kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam penyet sambal kecap menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam penyet sambal kecap:
  1. Sediakan 1 ekor ayam uk sedang
  2. Sediakan 1 bks santan kara
  3. Gunakan 1 btng sereh (geprek)
  4. Sediakan 1 jari lengkuas (parut)
  5. Sediakan 5 lbr daun salam
  6. Siapkan 2 lbr daun jeruk
  7. Sediakan 1 sdt gula putih
  8. Sediakan Segelas air
  9. Sediakan Sambal kecap :
  10. Sediakan 15 bh cabe rawit (iris halus)
  11. Siapkan 1/2 buah tomat (potong dadu)
  12. Gunakan 1 siung bawang merah (iris tipis)
  13. Gunakan 1/3 sdt jahe cincang
  14. Sediakan secukupnya Kecap
  15. Gunakan Sedikit garam

Lihat juga resep Sambel cabe ijo khas ayam penyet enak lainnya. Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila. Anda pun bisa mematok tingkat kepedasan sendiri. Namun bagi Anda yang tidak menyukai pedas, sambal tersebut juga bisa dimodifikasi agar tidak terlalu membakar lidah.

Cara menyiapkan Ayam penyet sambal kecap:
  1. Cuci bersih ayam. Potong2 sesuai selera. Sisihkan.
  2. Siapkan wajan. Masukkan bumbu racik ayam goreng, santan kara, sereh, lengkuas parut, daun salam, daun jeruk & gula. Tambahkan segelas air. Masak hingga mendidih.
  3. Masukkan ayam yg sudah dipotong2 kedalam bumbu ungkep. Masak hingga air menyusut & bumbu meresap. Angkat.
  4. Goreng ayam hingga matang kecoklatan. Angkat & sisihkan.
  5. Next..campur semua bahan sambal kecap ke dalam mangkuk. Aduk2 sampai tercampur rata.
  6. Penyet2 ayam goreng menggunakan ulekan, kemudian siram dengan sambal kecap diatasnya.
  7. Hidangkan bersama nasi hangat. Mantaaapp👍👍

Dapat pula makan dengan ayam penyet garing. Bila dah suka, bolehlah cuba masak sendiri menu ni di rumah. Perpaduan renyahnya ayam dengan sambal pedas bikin banyak orang tergiur dengan aromanya. Nah kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi beberapa resep ayam penyet yang enak dan tentunya juga cara membuatnya yang mudah banget. Resep Sambal Ayam Penyet - Salah satu resep khas nusantara yaitu sambal atau sambel.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam penyet sambal kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Terbaik - All Rights Reserved