Bagaimana Membuat Sempol ayam udang crispy, Lezat

Don Greene   03/09/2020 15:58

Sempol ayam udang crispy
Sempol ayam udang crispy

Sedang mencari ide resep sempol ayam udang crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam udang crispy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak. Coba resep Sempol Ayam Crispy berikut ini!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam udang crispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sempol ayam udang crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sempol ayam udang crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sempol ayam udang crispy memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sempol ayam udang crispy:
  1. Ambil 1 ekor ayam, ambil daging nya
  2. Sediakan 1/2 kg udang, ambil daging nya
  3. Siapkan 300 gram tepung tapioka
  4. Sediakan 3 batang daun bawang (me : skip)
  5. Siapkan 6 siung bawang putih
  6. Sediakan 4 siung bawang merah
  7. Siapkan Secukupnya garam
  8. Sediakan Secukupnya kaldu jamur
  9. Siapkan Secukupnya lada bubuk
  10. Sediakan Bahan celupan
  11. Siapkan telur ayam
  12. Sediakan Tepung panir

Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan seperti udang, tahu, keju, bahkan sayuran sesuai selera. Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini. Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak.

Langkah-langkah menyiapkan Sempol ayam udang crispy:
  1. Haluskan bawang merah & bawang putih. Iris2 daun bawang. Daging ayam & daging udang dihaluskan juga.
  2. Aduk semua bahan sampai tekstur nya bisa dibentuk.
  3. Setelah dibentuk, celup kan ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan ke dalam tepung panir.. lalu simpan di freezer agar saat digoreng tepung panir nya benar2 nempel ke Sempol nya.

Untuk bisa menikmatinya, biasanya jajanan ini banyak sekali ditemui diberbagai pusat makanan atau oleh-oleh diberbagai daerah. Sempol ayam juga dapat dihasilkan dengan varian rasa seafood yaitu dicampur dengan udang. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Tepung tapioka dapat diganti dengan tepung sagu. Resep Sempol Ayam - Sempol ayam memang jajanan yang banyak digemari, terutama oleh anak-anak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sempol ayam udang crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2022 Resep Terbaik - All Rights Reserved