Sedang mencari ide resep ayam penyet sambal mentah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam penyet sambal mentah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet sambal mentah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam penyet sambal mentah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam penyet sambal mentah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Penyet sambal mentah memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Penyet sambal mentah:

1. Sediakan 1/2 ayam bagian atas(dada potong6)
2. Siapkan Bumbu halus
3. Ambil 2 cm jahe
4. Gunakan 1 cm kunyit
5. Gunakan 2 cm langkoas
6. Sediakan 1 iris jeruk nipis
7. Sediakan Secukupnya garam
8. Ambil 1/4 sdt ketumbar halus
9. Gunakan Minyak untuk menggoreng
10. Ambil Untuk sambal
11. Ambil 20 cabe keriting merah
12. Sediakan 3 siung bawang merah
13. Sediakan 1 siung bawang putih
14. Ambil 1 ikat daun kemangi
15. Gunakan 1 bh jeruk limau
16. Ambil 1/2 sdt garam
17. Ambil Sedikit gula
18. Gunakan 1 sendok sayur minyak panas bekas goreng ayam

Cara menyiapkan Ayam Penyet sambal mentah:

1. Cuci ayam dan perasin jeruk nipis,tunggu 5 menit cuci kembali,dan beri bumbu halus,diam kan selama 10 menit biar bumbu meresap kedalam.
2. Panaskan minyak,lalu goreng ayam sampai warna kecoklatan,angkat dan tiriskan,tarok di batu ulekan dan penyet" kan
3. Untuk sambal,ulek kasar cabe dan bawang+garam+gula perasin limau,dan terakhir baru tambah kan daun kemangi dan siram dgn minyak panas,,lalu baru di tarok diatas ayam yg sudah di penyet".

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Penyet sambal mentah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!