Lagi mencari inspirasi resep matahin ayam tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal matahin ayam tepung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari matahin ayam tepung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan matahin ayam tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan matahin ayam tepung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Matahin Ayam Tepung memakai 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Matahin Ayam Tepung:

1. Sediakan 1 kg Paha Ayam Fillet
2. Ambil 250 gr Tepung Terigu
3. Gunakan 2 btr Telur Ayam
4. Gunakan Bahan Tepung
5. Gunakan 500 gr Tepung Terigu
6. Siapkan 4 sdt Garam
7. Gunakan 3 sdt Lada Hitam
8. Sediakan 4 sdt Garlic Powder
9. Sediakan 3 sdt Onion Powder
10. Gunakan 3 sdt Paprika Powder
11. Gunakan Bahan Sambal
12. Sediakan 150 ml Minyak Kelapa
13. Ambil 7 buah Cabe Rawit Merah
14. Siapkan 10 siung Bawang Merah
15. Siapkan 2 siung Bawang Putih
16. Gunakan 3 btg Sereh
17. Siapkan 4 helai Daun Jeruk
18. Siapkan 3 sdt Garam
19. Sediakan 1.5 sdt Lada Putih
20. Siapkan 1 sdt Gula Pasir
21. Ambil 1 buah Jeruk Nipis

Cara membuat Matahin Ayam Tepung:

1. Potong dadu ayam segarnya. Tutupin ayam pake tepung, terus masukin ke telor, terakhir ke bahan tepung. Inget ya, sing masing proses harus ketutup semua si ayamnya! Terus panasin minyak di apis sedang menuju besar.
2. Iris tipis shikat miring cabe, daun jeruk, dan bawang merah. Taro di wadah agar supaya. Panaskan wajan di api sedang minyak kelapanya. Masukin deh tuh sereh dan bawang putih yang udah diiris tipis. Tumis sampe aroma mewangi. Campurin deh ke irisan yang masih segar. Tambahin garem, lada, gula, dan jeruk nipis.
3. Kalo bahan sambal udah kecampur semua, taro deh di atas si ayam. Cobain, gih!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan matahin ayam tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!