Bagaimana Membuat Chicken Katsu Sambal Geprek Daun Jeruk yang Sempurna
Harvey Larson 18/07/2020 06:47
Chicken Katsu Sambal Geprek Daun Jeruk
Anda sedang mencari inspirasi resep chicken katsu sambal geprek daun jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu sambal geprek daun jeruk yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu sambal geprek daun jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan chicken katsu sambal geprek daun jeruk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah chicken katsu sambal geprek daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken Katsu Sambal Geprek Daun Jeruk menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Chicken Katsu Sambal Geprek Daun Jeruk:
Gunakan 200 gr Ayam Fillet
Siapkan 250 gr Tepung Roti
Siapkan 100 gr Tepung terigu
Gunakan 1 butir Telor
Sediakan Merica Bubuk
Ambil Bawang Putih
Ambil 8 cabe merah
Gunakan Daun jeruk
Ambil Gula merah/Putih
Cara membuat Chicken Katsu Sambal Geprek Daun Jeruk:
Langkah pertama adalah potong ayam fillet tersebut memanjang lalu marinasinasi dengan bawang putih, Merica bubuk, Kecap asin, dan penyedap secukupnya. (Marinate selama 30 menit lebih lama lebih baik) Lalu setelah dimarinasi kita siapkan 3 wadah. Wadah pertama untuk telur kocok, Wadah kedua untuk tepung roti, wadah ketiga untuk adonan terigu kental.
Urutannya yaitu pertama masukan ayam yang sudah dimarinasi tersebut ke tepung terigu, lalu masukan ke telur, lalu terakhir ke tepung roti. Jika ayam fillet sudah terbungkus dengan tepung panaskan wajan lalu goreng sampe warna kecoklatan dengan api sedang. Setelah sudah selesai digoreng chicken katsunya potong potong.
Untuk membuat sambel geprek daun jeruk, pertama ulek halus cabe merah, dan bawang putih, lalu tambahkan daun jeruk, setelah itu beri merica dan penyedap secukupnya, dan gula, lalu siram dengan minyak panas. Lalu sajikan sambel diatas chicken katsunya, dan selamat menikmati!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chicken Katsu Sambal Geprek Daun Jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!