Sedang mencari ide resep sambal goreng kentang ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang ati ampela yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng kentang ati ampela yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBE menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal goreng kentang ati ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal goreng kentang ati ampela memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal goreng kentang ati ampela:

1. Ambil 300 gr kentang, potong dadu dan rendam air garam
2. Siapkan Rebusan ati ampela
3. Sediakan 5 pasang ati ampela
4. Sediakan 1 batang sereh
5. Ambil 2 daun salam
6. Gunakan 2 cm jahe, geprek
7. Sediakan Secukupnya air, 2x rebus
8. Sediakan Bumbu halus
9. Ambil 6 bawang merah
10. Siapkan 3 bawang putih
11. Siapkan 3 kemiri sangrai
12. Gunakan 15 cabai merah keriting
13. Sediakan Bahan lainnya
14. Siapkan 3 daun jeruk
15. Ambil 2 cm lengkuas, geprek
16. Gunakan secukupnya garam, lada, gula pasir dan kaldu bubuk

Berikut resep praktis sambal goreng kentang ati ampela. Masukkan kentang dan potongan ati ampela, aduk rata. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela siap disajikan. Sambal goreng ati ada banyak variasi menunya dan ati yang digunakan pun bisa menggunakan ati sapi atau ati ampela ayam.

Cara membuat Sambal goreng kentang ati ampela:

1. Rebus ati ampela. Buang air pertama rebusan. Didihkan air, rebus kembali ati ampela dengan sereh, daun salam dan jahe hingga empuk. Kurang lebih 10-15 menit. Angkat, tiriskan. Potong dadu.
2. Goreng kentang hingga matang,angkat dan sisihkan. Goreng ati ampela sebentar, angkat dan sisihkan.
3. Siapkan bumbu halus dan bumbu lainnya. Tumis hingga harum dan matang. Beri garam, gula, ladan dan kaldu. Koreksi rasa. Masukkan ati ampela lalu kentang, aduk sebentar.

Resep pertama sambal goreng ati adalah sambal goreng ati campur kentang yang biasa dibuat ibu rumah tangga dirumah resep ini sungguh lezat serta mengandung zat. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Selanjutnya masukan santan yang setengah bagian lagi bersama dengan kentang goreng dan irisan dari ati ampela. Resep Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampla.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang ati ampela yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!