Anda sedang mencari inspirasi resep acar kuning wortel ketimun yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal acar kuning wortel ketimun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar kuning wortel ketimun, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan acar kuning wortel ketimun yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan acar kuning wortel ketimun sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Acar kuning wortel ketimun menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Acar kuning wortel ketimun:

1. Ambil 3 buah ketimun
2. Gunakan 2 buah wortel
3. Ambil 10 buah cabai rawit merah
4. Ambil 2 lembar daun salam
5. Siapkan 1 batang sereh digeprek
6. Siapkan 2 sdm air jeruk nipis (aku 2 sdm cuka)
7. Gunakan 1 sdt garam halus
8. Ambil 1/2 sdt gula pasir
9. Ambil 150 ml air
10. Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis
11. Sediakan Bumbu halus :
12. Ambil 5 siung bawang merah
13. Sediakan 3 siung bawang putih
14. Gunakan 3 butir kemiri
15. Siapkan 1 ruas jahe
16. Ambil 1 ruas kunyit
17. Siapkan 5 buah cabai rawit merah

Cara menyiapkan Acar kuning wortel ketimun:

1. Buang bagian biji ketimun lalu potong korek api. Kupas wortel lalu potong korek api. Blender bumbu hingga halus.
2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan garam dan gula pasir. Masak hingga matang.
3. Masukkan ketimun, wortel, dan cabai rawit merah. Kasih air. Masak hingga sayuran empuk. Setelah air menyusut, masukkan cuka, aduk rata lalu angkat.
4. Siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Acar kuning wortel ketimun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!