Sedang mencari ide resep sambal goreng kentang pete yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang pete yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang pete, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng kentang pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal goreng kentang pete yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Pete menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Goreng Kentang Pete:

1. Siapkan 2 buah kentang, potong dadu
2. Ambil 1 papan pete
3. Gunakan Secukupnya minyak, air, gula, garam, lada, kaldu bubuk bila perlu
4. Ambil Bumbu
5. Gunakan 2 lembar daun salam
6. Sediakan 2 lembar daun jeruk, sobek
7. Sediakan 2 siung bawang putih
8. Siapkan 6 siung bawang merah
9. Siapkan 1 biji cabe merah besar
10. Sediakan 6 biji cabe keriting merah (sesuai selera, opsional)
11. Sediakan 6 biji cabe rawit (sesuai selera)
12. Ambil 1/2 buah tomat ukuran sedang

Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Kentang Pete:

1. Goreng kentang dan tumis pete sebentar. Tiriskan. (Pete tidak harus digoreng terlebih dahulu ya, sesuai selera saja.
2. Blender bawang putih, bawang merah, semua cabe, tomat. Lalu tumis dengan daun salam dan daun jeruk hingga harum dan bumbu matang.
3. Masukkan kentang dan pete. Tambahkan sedikit air bila perlu. Tambahkan secukupnya gula, garam, lada, kaldu bubuk. Koreksi rasa sesuai selera.
4. Sambal goreng kentang pete siap disajikan. Pedas gurih nikmat dengan nasi hangat atau juga bisa sebagai lauk berkat 😍👍🏻.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!