Lagi mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sempol ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sempol Ayam memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sempol Ayam:
- Ambil 200 gr daging ayam
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 butir telur
- Ambil Sejumput gula pasir
- Siapkan 3/4 sdt garam
- Sediakan 35 gr keju chedar parut
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 100 gr tepung kanji (sy tapioka)
- Ambil 3 tangkai daun bawang,,iris
Langkah-langkah membuat Sempol Ayam:
- Haluskan daging ayam,,bawang putih,,1 butir telur pake chopper. Tambahkan gula,,garam,,keju,,merica,,tepung tapioka,,daun bawang,,aduk rata.
- Ambil adonan,,pipihkan di tusuk sate,,biar gak lengket,,telapak tangan olesi pake minyak. Setelah selesai,,rebus di air mendidih hingga sempol matang (mengapung).
- Celup sempol ke kocokan telur, lalu goreng hingga matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sempol ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
