Sedang mencari inspirasi resep sambel goreng kentang ati yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng kentang ati yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kentang ati, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel goreng kentang ati yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Assallamuallaikum, mumpung masih berbau spesial lebaran, saya share Resep Sambel Goreng Kentang Ati yaa. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur puyuh, silahkan lihat resep Sambal Goreng Campur. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan Berbicara lebih lanjut tentang sajian sambal goreng kentang, maka berikut ada sebuah resep sambal goreng kentang yang dipadukan dengan kelezatan dari ati ampela serta pete.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel goreng kentang ati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kentang Ati memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel Goreng Kentang Ati:

1. Gunakan 2 buah Kentang
2. Ambil 5 buah hati ayam
3. Ambil 5 buah ampela ayam
4. Gunakan 17 buah Cabe keriting merah
5. Gunakan 10 siung bawang merah
6. Ambil 6 siung bawang putih
7. Ambil 3 buah kemiri (dibakar/goreng)
8. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
9. Gunakan 3 lembar Daun salam
10. Sediakan 3 lembar Daun jeruk
11. Gunakan 1 ruas lengkuas (digeprek)
12. Siapkan 1 tangkai Sereh (digeprek)
13. Siapkan Secukupnya garam, gula dan lada
14. Gunakan Secukupnya air (untuk merebus dan menumis)

Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita. Sambal goreng kentang adalah salah satu contoh hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, dan disukai Jika tidak suka petai, resep sambal goreng kentang bisa dikreasikan dengan ati ampela yang lezat. Ati ampela ini banyak. sambal kentang sambal kentang ati sambal kentang garing sambal kentang kering sambal kentang ikan bilis kacang sambal. Cara Membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela.

Langkah-langkah menyiapkan Sambel Goreng Kentang Ati:

1. Bersihkan hati dan ampela. Tambahkan perasan air jeruk nipis dan garam. Aduk dan diamkan 15 menit.
2. Potong kentang berbentuk dadu. Goreng kentang sesuai dengan selera bisa agak kering atau tidak.
3. Rebus hati dan ampela yg telah didiamkan tadi dan tambahkan 1 buah bawang putih (geprek) dan 1 lembar daun jeruk. Setelah matang, potong hati dan ampela sesuai selera (untuk hati jangan terlalu kecil karena akan hancur)
4. Haluskan/blender cabe keriting, bawang merah, bawang putih dan kemiri hingga halus. Sisihkan. (Jika menggunakan blender, potong2 cabe dan rawit menjadi bagian yg lebih kecil untuk mempermudah proses blender dan hasilnya lebih cepat dan rata teksturnya)
5. Tumis bumbu yg telah dihaluskan bersama daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh sampai harum. Masukkan kentang yg telah digoreng dan ati ampela. Tambahkan sedikit air, garam, gula, dan lada secukupnya.
6. Cek rasa, masak hingga air menyusut. Siap dinikmatiiii 😊

Resep Kentang Balado Ati Ampela Dan Cara Menghilangkan Bau Amisnya. Cara Membuat Sambal Goreng kentang Yang Mudah Dan Praktis. Langkah pertama siapkan penggorengan dengan api sedang dan beri minyak goreng secukupnya. Masukkan kentang yang sudah dipotong dadu lalu masak sampai matang dan berwarna keemasan lalu tiriskan. Sambel Goreng Kentang Ampela Ati with Tempe Khas Solo.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng kentang ati yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!