Lagi mencari ide resep sempol ayam isi telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam isi telur puyuh yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam isi telur puyuh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sempol ayam isi telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sempol ayam isi telur puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sempol Ayam Isi Telur Puyuh menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sempol Ayam Isi Telur Puyuh:

1. Sediakan 250 gram daging ayam giling
2. Siapkan 250 gram telur puyuh yg sudah direbus
3. Siapkan 1 telur
4. Sediakan 200 gram tepung tapioca
5. Gunakan 5 siung bwg putih parut
6. Sediakan 2 sdm bawang merah goreng
7. Siapkan 2 sdm tepung serbaguna (sy pake sasa bakwan)
8. Gunakan 2 sdm saus tiram
9. Sediakan 1 wortel diparut
10. Gunakan 1/2 sdt garam
11. Sediakan 1 sdm kaldu ayam
12. Sediakan 1 sdm tepung panir
13. Sediakan 50 ml air es
14. Siapkan Bahan sebelum menggoreng
15. Siapkan 1 telur kocok lepas + garam/kaldu
16. Sediakan Tepung panir

Langkah-langkah menyiapkan Sempol Ayam Isi Telur Puyuh:

1. Campurkan semua bahan kecuali telur dan daging ayam. Aduk dengan tangan bersih sampai merata. Masukkan daging ayam, aduk lagi. Sisihkan.
2. Tusuk telur puyuh dengan lidi / tusukan sate, tutup dengan olahan daging.
3. Rebus sempol ke dalam air yg sudah mendidih sampai mengambang, tandanya sudah matang. Sampai tahap ini, jika tidak langsung dimakan, bisa disimpan ke dalam freezer/chiller.
4. Untuk menggoreng, masukkan pada kocokan telur, lalu gulung di tepung roti. Goreng di minyak panas. Sajikan hangat lebih nikmat

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam isi telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!