Anda sedang mencari ide resep potato stick yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal potato stick yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari potato stick, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan potato stick enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat potato stick yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Potato Stick menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Potato Stick:
Siapkan Bahan
Ambil 300 gr kentang, kukus / rebus
Siapkan 30 gr tepung roti halus
Ambil 50 gr tepung maizenaku
Gunakan secukupnya keju parut
Siapkan garam
Ambil oregano kering
Ambil pala bubuk
Gunakan merica
Gunakan 1 pcs telur (sesuaikan)
Sediakan topping
Siapkan saus tomat
Ambil Mayonaise
Cara menyiapkan Potato Stick:
Haluskan kentang (kentangnya di kukus atau rebus)
Masukan tepung roti, maizenaku, garam, oregano kering, merica, pala bubuk. bila mau gurih bs tambahkan kaldu jamur, ak sih ga pakai. Karena adonan kentangnya sdkt kering, ak tambahkan kocokan telur. Telurnya 1 pcs tp tidak ak pakai habis, ak pakai smp kira2 adonan mudah dibentuk saja. Aduk rata smua bahan
Ambil adonan kentang, bulatkan dan gilas memanjang, bila mau lbh garing hasilnya bisa dibuat agak tipis
Potong memanjang adonan kentangnya.
Goreng kentang dgn api sedang smp kecoklatan. - *Kalau mau lbh renyah, goreng kentang sdkt coklat lalu tiriskan dan angkat. Setelah dingin, di goreng lagi. - Kentang yg 1/2 matang jg bs disimpen dl di kulkas n pas mau makan br goreng lg. - yang pasti sih kl da dingin ga akan segaring br matang ya…
Angkat dan tiriskan kentang yang sdh diangkat, sajikan dgn saus tomat dan mayonaise
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Potato Stick yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!