Lagi mencari inspirasi resep ayam penyet lado ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam penyet lado ijo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet lado ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam penyet lado ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam penyet lado ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Penyet Lado Ijo menggunakan 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Penyet Lado Ijo:

1. Ambil 2 potong ayam
2. Sediakan 1 ruas jahe (geprek)
3. Ambil Tepung crispy serbaguna (Bian pakai Sasa)
4. Gunakan Sejumput tauge (cuci bersih)
5. Sediakan Secukupnya daun selada (cuci bersih)
6. Gunakan Bahan sambel lado ijo :
7. Ambil 3 bawang putih
8. Ambil 1 bungkus terasi
9. Sediakan 2 cabe ijo
10. Sediakan 3 cabe rawit setan
11. Ambil Gula pasir
12. Ambil Garam

Langkah-langkah membuat Ayam Penyet Lado Ijo:

1. Cuci bersih ayam, sisihkan
2. Rebus air bersama jahe geprek hingga mendidih, lalu masukkan ayam, masak hingga cukup empuk, angkat dan tiriskan
3. Balur ayam dengan tepung crispy lalu goreng. Untuk kali ini Bian memang sengaja sekali balur aja, jadi memang ayam nya ga crispy banget atau tebal crispy nya
4. Ulek bawang putih, cabe ijo dan cabe rawit setan, sisihkan
5. Panaskan sedikit minyak, lalu masukkan terasi hingga harum
6. Angkat lalu tuang panas-panas ke atas bahan-bahan yang sudah diulek
7. Tambahkan gula pasir dan garam secukupnya, aduk rata, tes dan koreksi rasa
8. Tambahkan ayam yang sudah digoreng lalu dipenyet-penyet diatas sambal dan aduk rata
9. Sajikan ayam bersama nasi tabur bawang goreng beserta daun selada dan tauge - Selamat mencoba

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Penyet Lado Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!