Cara Gampang Menyiapkan Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara yang Bikin Ngiler

Sue Porter   12/08/2020 23:59

Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara
Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam garo rica khas manado sulawesi utara yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam garo rica khas manado sulawesi utara yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kuliner Sulawesi Utara terkenal akan rasa pedasnya yang khas dipadukan dengan beragam rempah - rempah segar menjadikan olahan ayam kampung khas Minahasa ini. Ayam rica-rica adalah hidangan berat dari ayam yang dibumbui dengan cabai yang menghasilkan cita rasa pedas yang menyengat. Salah satu kudapan khas Manado yang terkenal hingga se-Sulawesi Utara bernama binyolos.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam garo rica khas manado sulawesi utara, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam garo rica khas manado sulawesi utara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam garo rica khas manado sulawesi utara yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara:
  1. Sediakan Bahan
  2. Gunakan 8 potong ayam (sayap & paha bawah)
  3. Siapkan 1 buah Jeruk nipis
  4. Sediakan 250 ml Air. (bisa ditambah sesuai selera)
  5. Sediakan 1 genggam Kemangi
  6. Gunakan 2 buah tomat (potong)
  7. Sediakan 1 batang sereh (geprek)
  8. Sediakan 8 lembar daun jeruk, buang batang nya
  9. Siapkan 3 lembar daun salam
  10. Siapkan secukupnya garam (saya 2 sdt)
  11. Ambil Secukupnya kaldu jamur. (saya 2 sdt)
  12. Gunakan 5 sdm minyak goreng
  13. Ambil bumbu halus
  14. Siapkan 6 siung bawang putih
  15. Gunakan 2 siung bawang merah
  16. Gunakan 3 cm jahe
  17. Gunakan 1 jempol kunyit
  18. Siapkan 2 sdt kunyit bubuk (ini saya tambahkan krn masih kurang kuning)
  19. Siapkan bumbu Iris
  20. Sediakan 5 cabe rawit
  21. Gunakan 5 cabe besar Merah
  22. Ambil 3 cabe besar hijau

Makanan Khas Sulawesi Utara - ada kabar baik nih bro and sist, buat kamu yang sekarang yang lagi ada di Provinsi Sulawesi Utara saya punya informasi yang rekomended yang bisa kamu jadikan sebagai referensi buat wisata kuliner nih. Bumbu Resep Ayam Rica Rica Manado Goreng. Bahan utama yang dibutuhkan adalah satu ekor ayam ukuran sedang besar. Citarasa dan kelezatannya sama dengan bumbu khas Manado, tetapi pedasnya sedikit diimbangi oleh rasa manisnya.

Langkah-langkah membuat Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara:
  1. Cuci bersih ayam segar. lalu Rendam ayam dengan Perasan jeruk nipis selama 10 menit. sisihkan.
  2. Sembari menunggu ayam direndam, kita racik bumbu halus dan bumbu iris nya. sisihkan.
  3. Panaskan minyak lalu tumis sereh, daun salam dan daun jeruk nipis hingga harum. Masukkan bumbu halus lalu tumis hingga matang.
  4. Masukkan ayam hingga berubah warna, lalu tambahkan bumbu Iris. tumis hingga bumbu iris matang.. Lalu Tuang air secukupnya.
  5. Tambah garam serta kaldu jamur masak hingga menyusut. Lalu tambahkan kemangi dan tomat.. - Masak hingga matang. NB : (Bisa dimasak sedikit berkuah atau di masak hingga air benar benar menyusut. Sesuaikan selera).
  6. Sajikan dengan nasi panas. dijamin bikin nagih. 👍

Pas sekali bukan untuk dinikmati bersama sepiring. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Di restoran atau rumah makan Manado di ibu kota biasanya menyesuaikan rasa kuliner Minahasa tersebut dengan lidah masyarakat kota. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam garo rica khas manado sulawesi utara yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Terbaik - All Rights Reserved