Sedang mencari ide resep ayam rica rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica Kemangi menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Rica Rica Kemangi:

1. Gunakan 1 ekor Ayam kmpg utuh
2. Siapkan Bumbu Halus
3. Ambil 8 bawang merah
4. Ambil 2 bawang putih
5. Siapkan 10 cabe Rawit
6. Gunakan 10 Cabe Kriting
7. Sediakan Bahan Uleg
8. Sediakan 2 bh kemiri yg sdh dsangrai
9. Gunakan 2 ruas kunyit
10. Ambil Bahan geprek
11. Gunakan 1 ruas laos
12. Sediakan 1 ruas jahe
13. Siapkan 2 Bh Daun salam
14. Sediakan 2 Bh Daun jeruk
15. Sediakan 1 bh Daun sere
16. Gunakan 4 sdm minyak goreng utk menumis
17. Sediakan 1 ikat Daun kemangi
18. Siapkan 1 sdt gula
19. Gunakan 1 sdt gram
20. Sediakan secukupnya kaldu ayam/penyedap rasa
21. Sediakan 200 ml air

Cara membuat Ayam Rica Rica Kemangi:

1. Potong2 ayam dan cuci bersih ayam lalu sisihkan
2. Blender bumbu halusss diatas lalu sisihkan kemudian uleg bumbu uleg kemiri dan kunyit sisihkan
3. Siapkan minyak tunggu hingga panas kemudian masukkan bumbu halus dan bahan uleg ke dalam minyak tumis hingga harum lalu masukkan daun salam, serai,jahe, laos kemudian ayam tumis hingga merata
4. Kemudian tambahkan air kemudian gula, garam dan kaldu cek rasa sesuai selera tunggu hingga mendidih dn air menyusut kemudian matikan api masukkan daun kemangi.ayam rica2 sudah siap dinikmati

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!