Anda sedang mencari inspirasi resep bandeng siram acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng siram acar kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng siram acar kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bandeng siram acar kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bandeng siram acar kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bandeng Siram Acar Kuning menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bandeng Siram Acar Kuning:

1. Sediakan 2 ekor bandeng presto, potong jd 2 dan goreng
2. Gunakan 1/2 buah timun, buang bijinya, iris panjang
3. Siapkan 1/2 buah wortel, iris panjang
4. Siapkan Secukupnya Air asam jawa
5. Ambil Secukupnya gula merah, garam dan penyedap
6. Ambil Minyak untuk menunis
7. Ambil Air
8. Siapkan Bumbu halus:
9. Gunakan 4 siung bawang merah
10. Ambil 3 siung bawang putih
11. Gunakan 3 buah cabe rawit merah
12. Gunakan Kemiri sangrai
13. Siapkan Seruas kunyit
14. Siapkan Bumbu iris:
15. Sediakan 2 siung besar bawang merah
16. Sediakan 3 buah cabe merah

Cara menyiapkan Bandeng Siram Acar Kuning:

1. Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang, kemudian masukkan air dan air asam jawa. Tambahkan Wortel. Tunggu sampai mendidih
2. Masukkan irisan bawang merah dan cabe. Tambahkan timun, gula merah garam dan penyedap. Biarkan sampe meresap. Timun dan wortel jangan terlalu matang dan lembek. Koreksi rasa.
3. Masukkan bandeng presto yg sudah di goreng. Aduk2 rata dg bumbu acar tadi. Sebentar saja lalu matikan kompor.
4. Siap sajikan. Rasa gurih bandeng ditambah asem manis dari acar dan timun yg segar… Yummy 🤤

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bandeng siram acar kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!