Lagi mencari ide resep rendang daging kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging kentang menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Daging kentang:

1. Siapkan 900 kg daging sapi potong
2. Sediakan 1 kaleng susu cair dan santan kental 150ml
3. Ambil 250 gr kentang potong dadu bisa kentang kecil
4. Gunakan Bumbu halus
5. Sediakan 8 siung bawang putih
6. Gunakan 12 siung bawang merah
7. Siapkan 1 ruas jahe
8. Siapkan 1 ruas kunyit
9. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
10. Sediakan 2 ruas lengkuas
11. Gunakan 5 bj cabe merah
12. Gunakan 2 lbr Daun salam
13. Gunakan 3 lbr daun jeruk
14. Siapkan Secukupnya garam
15. Siapkan 1 btg serai
16. Siapkan Secukupnya gula
17. Gunakan Secukupnya penyedap rasa
18. Siapkan Minyak utk menumis
19. Ambil secukupnya Air

Cara membuat Rendang Daging kentang:

1. Blender bumbu halus lalu tumis dan masukan daun jeruk,serai,daun salam,lengkuas sampai harum.
2. Lalu masukan daging aduk rata dan beri air diamkan agar dagingnya empuk
3. Masukan kentang dan susu /santan diamkan lalu masukan lagi gula,penyedap,garam sedikit aduk sampai rata diamkan.
4. Aduk rata dan biarkan sampai asat dan sajikan utk menu lebaran.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!