Resep 408. Ayam Rica-Rica, Lezat Sekali

Carrie Atkins   03/10/2020 15:15

408. Ayam Rica-Rica
408. Ayam Rica-Rica

Anda sedang mencari ide resep 408. ayam rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 408. ayam rica-rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 408. ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 408. ayam rica-rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 408. ayam rica-rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 408. Ayam Rica-Rica memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 408. Ayam Rica-Rica:
  1. Siapkan 1/2 kg ayam potong
  2. Siapkan 65 ml santan instan
  3. Gunakan 1 batang sereh (geprek)
  4. Gunakan 1 mangkuk kecil daun kemangi
  5. Sediakan 1 lembar daun pandan
  6. Siapkan 2 lembar daun salam
  7. Sediakan 5 lembar daun jeruk (buang tulangnya, iris2 tipis)
  8. Sediakan 1 batang daun bawang (rajang kasar)
  9. Ambil secukupnya Kaldu jamur/garam dan gula
  10. Sediakan 💮 Bumbu halus :
  11. Siapkan 3 siung bawang putih
  12. Siapkan 5 siung bawang merah
  13. Sediakan 1 cm kunyit
  14. Sediakan 10 buah cabai rawit merah
  15. Sediakan 10 buah cabai merah keriting
  16. Siapkan 2 cm jahe
  17. Gunakan 2 butir kemiri
  18. Sediakan 2 cm lengkuas

Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Selain bumbu ayam rica ricanya, tentu saja, ayam sebagai bahan utamanya juga harus diperhatikan. Gunakan ayam yang masih segar yang belum pernah di bekukan supaya serat serat dagingnya tidak berubah dan mempengaruhi rasa resep ayam goreng rica rica nya.

Langkah-langkah menyiapkan 408. Ayam Rica-Rica:
  1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan sereh hingga harum.
  2. Masukkan ayam.. Tumis hingga berubah warna.
  3. Masukkan santan, air secukupnya, kaldu jamur/garam dan gula. Biarkan mendidih. Koreksi rasa.
  4. Masak hingga ayam matang dan air susut. Masukkan kemangi dan daun bawang. Aduk sebentar. Matikan kompor dan siap disajikan.

Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat. Bagi Anda yang sangat menyukai masakan dengan rasa pedas, maka masakan ayam rica-rica ini adalah masakan yang pas untuk Anda. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 408. Ayam Rica-Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2022 Resep Terbaik - All Rights Reserved