Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi tidak pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi tidak pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi tidak pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi tidak pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging sapi tidak pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi Tidak Pedas menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi Tidak Pedas:

1. Sediakan 1 kg daging sapi
2. Sediakan 400 ml santan kental
3. Sediakan 600 ml santan perasan kedua
4. Sediakan 1 sdm gula pasir
5. Siapkan 1 sdm garam
6. Ambil 1 sdm kaldu bubuk
7. Sediakan 1 sdt merica bubuk
8. Ambil 8 lembar daun jeruk
9. Ambil 2 batang serai digeprek
10. Gunakan 1 ruas laos digeprek
11. Ambil 2 buah kapulaga (diambil dr kemasan bumbu padang)
12. Sediakan 2 buah cengkeh (diambil dr kemasan bumbu padang)
13. Sediakan 2 bagian bunga lawang (diambil dr kemasan bumbu padang)
14. Ambil Bumbu halus
15. Ambil 8 siung bawang merah
16. Sediakan 4 siung bawang putih
17. Ambil 1 ruas jahe
18. Gunakan 1 sdm ketumbar
19. Gunakan 2 buah cabe merah tanjung yg besar (buang bijinya) biar ga pedas

Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi Tidak Pedas:

1. Siapkan bahan-bahan. Presto daging (biar anak2 ku bs makan). Haluskan bumbu halus. Ini ada gambar bumbu rendang kemasan. Isinya aq pisahkan ada yg dijadikan bumbu halus dan ada yg engga.
2. Panaskan wajan. Tuang santan kental. Aduk-aduk hingga mulai mendidih.
3. Setelah mulai mendidih, ditandai ada gelembung dipinggir santan, jangan sampai mendidih banget ya. Masukkan bumbu halus, serai, laos, daun jeruk, kapulaga, daun bunga lawang, dan cengkeh. Aduk-aduk sampai harum baunya.
4. Setelah tercium bau harum, masukan daging dan santan perasan kedua. Aduk-aduk terus. Tolong diingat, setiap masakan masakan yg memakai santan harus terus diaduk agar santan tidak pecah. Masukan garam, gula pasir, merica bubuk, dan kaldu bubuk.
5. Terus aduk-aduk sampai air santan menyusut seperti gambar berikut ini. Tes rasa.
6. Setelah air santan menyusut dan rasa sudah oke, sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi Tidak Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!