Sedang mencari ide resep ayam penyet terong sambal korek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet terong sambal korek yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam penyet terong sambal korek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam penyet terong sambal korek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Bismillah ayam goreng penyet sambal korek. Idealnya pakai cabe rawit yang warna orens tapi di Malaysia gak ada, qodar allah ya. Saya bukan ahli masak, masih belajar dan akan trus belajar.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam penyet terong sambal korek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam penyet terong sambal korek memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam penyet terong sambal korek:

1. Gunakan 6 potong ayam
2. Gunakan 2 bh terong ungu
3. Sediakan 4 siung bawang merah
4. Ambil 2 siung bawang putih
5. Ambil 1/2 sdt ketumbar
6. Siapkan 1 ruas kunyit
7. Ambil 1 ruas jahe
8. Siapkan 2 lembar daun salam
9. Sediakan secukupnya Garam
10. Siapkan Bahan sambal :
11. Ambil 20 bh cabe rawit merah
12. Gunakan 10 bh cabe merah keriting
13. Sediakan 3 siung bawang putih
14. Ambil secukupnya Garam, kaldu bubuk

Resep Ayam Penyet - Ayam penyet merupakan makan yang sekilas mirip dengan lalapan. Namun, yang membedakan ayam penyet dengan lalapan lainnya Ayam penyet cukup populer di kalangan pecinta kuliner pedas karena penyajiannya yang identik dengan sambal. Mendengar nama resepnya saja pasti sudah bikin lidah kita berdecak. Ayam Goreng Penyet Sambel Korek ini rasanya memang sesuai bayangan, sedap dan pedasnya nampol!

Langkah-langkah menyiapkan Ayam penyet terong sambal korek:

1. Cuci bersih ayam tiriskan, haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan ketumbar. Ungkep ayam dengan bumbu halus tambahkan garam, daun salam dan air secukupnya.
2. Membuat sambal : goreng bahan sambel sebentar saja, ulek/haluskan dengan menambahlan garam dan kaldu bubuk, kemudian siram dengan minyak panas.
3. Goreng terong dan ayam yg sudah diungkep setelah matang dan warna ayam golden brown angkat dan Penyet ayam bersama sambel diatas ulekan.

Resep Ayam Penyet - Di Indonesia, olahan daging ayam menjadi salah satu makanan favorit masyarakat. Ayam penyet adalah masakan yang berbahan dasar daging ayam dan sambal. Sisihkan sedikit kremasan untuk menggoreng tempe dan terong, jika sudah sisihkan. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam penyet terong sambal korek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!