Lagi mencari ide resep ayam rica rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica rica kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam dan Daun kemangi inilah yang membuat citarasa ayam rica rica Manado ini begitu mengundang selera.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam rica rica kemangi menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam rica rica kemangi:

1. Gunakan 1/2 kg sayap ayam
2. Siapkan Bumbu uleg ;
3. Sediakan 3 siung bawang putih
4. Ambil 6 siung bawang merah
5. Ambil 1 tangkai sereh
6. Ambil 1,5 ruas kunyit
7. Siapkan 1 ruas Jahe
8. Siapkan 1 ruas lengkuas
9. Gunakan 1 sdt ketumbar
10. Sediakan 2 buah kemiri
11. Gunakan 5 butir merica
12. Gunakan 2 lembar daun jeruk
13. Ambil 1 lembar daun salam
14. Gunakan 1 buah jeruk nipis
15. Sediakan Kecap manis
16. Sediakan Lada bubuk
17. Siapkan Garam
18. Ambil Gula

Tentu saja, selain menggunakan rica rica ayam pada umumnya, kehadiran basil di dalamnya dapat menambah rasa masakan lezat yang kita buat. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu.

Langkah-langkah membuat Ayam rica rica kemangi:

1. Bersihkan ayam, dibawah air mengalir, goreng sebentar
2. Haluskan semua bumbu kecuali sereh dan daun salam
3. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah diuleg kemudian tambahkan sereh dan daun salam, memarkan sereh dan remas remas daun salam ya
4. Jika sudah tercium aroma sedap tambahkan air secukupnya hingga ayam terendam
5. Jika sudah mendidih, tambahkan garam, lada bubuk, penyedap rasa, kecap dan gula
6. Aduk rata hingga tercamput semua, tunggu hingga air menyusut.. Koreksi rasa dan sajikan dengan Cinta ❤

Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado ini, sangat populer tidak hanya di Sulawesi. Ada resep masakan ayam rica-rica sederhana, resep masakan ayam rica-rica pedas manis, resep masakan ayam rica-rica kemangi, resep masakan ayam rica-rica khas Manado dan lain sebagainya. Untuk mengetahui resep dan cara membuatnya, anda bisa simak pada pembahasan di bawah ini. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!