Sedang mencari ide resep sambal bawang putih wijen yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal bawang putih wijen yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Sambal wijen yang dimaksud di sini dapat dipakai sebagai alternatif sambal pecel. Sambal bawang putih mampu menggugah selera makan anda. Meskipun hanya sambal mentah, namun rasanya wow pedas enak dan membuat nafsu makan bertambah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal bawang putih wijen, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal bawang putih wijen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal bawang putih wijen sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal bawang putih wijen menggunakan 9 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal bawang putih wijen:

1. Ambil 200 gr cabai merah
2. Gunakan 150 gr bawang putih
3. Ambil 1 sdm Wijen putih, gongseng
4. Siapkan 1 sdm wijen hitam, gongseng (tentative)
5. Gunakan 1 sdt saus tiram
6. Gunakan 1 sdt cuka apel, atau cuka lain jg boleh
7. Ambil 1 sdt gula
8. Sediakan secukupnya Garam, penyedap
9. Siapkan Minyak, cukup banyak utk goreng + pengawet

Tumbuk atau uleg bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit, dan serai. Sekian menu masakan hari ini untuk ibu. Walaupun menu diatas bisa dibilang sangat sederhana, tetapi semoga Resep Sambal. Ulek cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, kencur, terasi, dan garam.

Cara menyiapkan Sambal bawang putih wijen:

1. Blender bawang putih sampai spt cincangan halus
2. Blender cabai merah spt cincangan halus
3. Campurkan bahan: garam, gula, penyedap, cuka apel ke dalam cabai merah. Aduk hingga rata
4. Masukkan minyak goreng, masukkan juga bawang putihnya, goreng sebentar
5. Masukkan cabai merah, tumis sampai semuanya harum
6. Masukkan saus tiram, tumis sebentar
7. Masukkan wijen putih dan hitam ke dalamnya
8. Koreksi rasa jika ad yg kurang
9. Simpan dalam wadah. Mnrt resep yg diberikan, sambal ini dapat bertahan hingga 3 bulan.

Ingin mencoba menu makan siang dengan sajian yang berbeda? Cara Membuat Sambal Bawang Geprek : Goreng cabai dan bawang putih sebentar saja lalu di ulek kasar saja. Masukkan sayap ayam beserta bumbu perendam. Sajikan hangat ditemanis nasi putih atau kentang goreng. Berbeda dengan bawang merah, bawang putih memiliki warna putih dan tidak memiliki rasa pedas.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal bawang putih wijen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!