Sedang mencari inspirasi resep ayam rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam rica menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam rica:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam (bagian paha)
2. Sediakan 3 lbr daun jeruk
3. Siapkan 2 lbr daun salam
4. Siapkan 1 btg serai (potong 3 bagian)
5. Ambil 200 ml air
6. Ambil Secukupnya gula dan garam
7. Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
8. Sediakan Bumbu halus
9. Ambil 7 bh cabai rawit merah
10. Siapkan 3 bh cabai kering
11. Sediakan 3 siung bawang putih
12. Ambil 3 siung bawang merah
13. Ambil 2 bh kemiri
14. Ambil 3 cm jahe
15. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk

Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Karena resep ayam rica-rica ini kini telah dikenal oleh masyarakat luas, bahkan hingga ke Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam.

Cara menyiapkan Ayam rica:

1. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, gula dan garam
2. Masukkan ayam, lalu tambahkan air, aduk rata, masak hingga airnya menyusut
3. Ayam Rica siap dinikmati dengan nasi hangat

Selain mudah didapat, daging ayam juga relatif lebih murah jika dibandingkan dengan. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!