Anda sedang mencari ide resep acar kuning mentimun yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar kuning mentimun yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari acar kuning mentimun, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan acar kuning mentimun enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat acar kuning mentimun yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Acar kuning mentimun menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Acar kuning mentimun:

1. Ambil 4 buah mentimun ukuran sedang
2. Siapkan 1 sdt garam (untuk melumuri)
3. Gunakan 1 sdm minyak goreng
4. Sediakan 1 1/2 siung bawang putih
5. Sediakan 2 siung bawang merah
6. Sediakan 1/2 ruas kunyit
7. Ambil 1 1/2 butir kemiri
8. Ambil 3 buah cabe keriting merah (buang biji)
9. Sediakan 1 batang daun bawang (iris)
10. Ambil 1/2 buah tomat (iris)
11. Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur
12. Sediakan 1/4 sdt gula pasir
13. Ambil Secukupnya lada bubuk

Langkah-langkah membuat Acar kuning mentimun:

1. Potong setiap mentimun menjadi 8 bagian, buang biji, lumuri dengan garam, diamkan 15 menit, kemudian cuci bersih dan sisihkan
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyi, kemiri dan cabe (saya di ulek)
3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun bawang dan tomat sampai harum
4. Masukan mentimun aduk, masukan kaldu jamur, lada dan gula putih, aduk, koreksi rasa, masak sekitar 3 menit, angkat dan sajikan
5. Selamat mencoba ❤️

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Acar kuning mentimun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!